2021年4月17日、
ハンバーグを作りました。
5:5も精肉コーナーにあります。
けど、こっちのほうが美味しいと思います！
頭の中で回数をかぞえながら、よくこねます。
（よくこねないと、中まで火が通らない）
パンの発酵と理屈は同じなのかも。
手の温度が重要？
しょうゆとケチャップを混ぜたソースを使ってます（変な日本語）。
ハンバーグ、とても美味しかったです。
ハンバーグを作りました。
材料
8:2 合い挽き肉、徳島県産 春にんじん
5:5も精肉コーナーにあります。
けど、こっちのほうが美味しいと思います！
料理
手こねハンバーグのコツ「とにかく、よくこねる」
頭の中で回数をかぞえながら、よくこねます。
（よくこねないと、中まで火が通らない）
パンの発酵と理屈は同じなのかも。
手の温度が重要？
完成！
手こねハンバーグ、にんじんのバターソテー
しょうゆとケチャップを混ぜたソースを使ってます（変な日本語）。
ハンバーグ、とても美味しかったです。