2021年6月16日
棒々鶏を頂きました。
宮崎県産「桜姫」。
宮崎のほうはシラスです。
岐阜県は白亜紀後期の火山活動の火成岩だったりですが、
九州南部のシラスは、火山砕屑物からの砕屑岩(この場合、火成岩ってより堆積岩)らしい。
シラス、火成岩とか堆積岩っていった種類で考えるより、
長石とか石英っていった造岩鉱物で考えるのがいいっぽい?
ドイツビール「ダルグナー」。
麦芽とホップのみ。
悪酔いしないし、本場ドイツのビールは旨い!
モモ肉を切る、茹でる、そしてまた切る。
盛り付けて……完成!
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
棒々鶏を頂きました。
棒々鶏:材料
宮崎県産「桜姫」。
宮崎のほうはシラスです。
岐阜県は白亜紀後期の火山活動の火成岩だったりですが、
九州南部のシラスは、火山砕屑物からの砕屑岩(この場合、火成岩ってより堆積岩)らしい。
シラス、火成岩とか堆積岩っていった種類で考えるより、
長石とか石英っていった造岩鉱物で考えるのがいいっぽい?
ドイツビール「ダルグナー」
ドイツビール「ダルグナー」。
麦芽とホップのみ。
悪酔いしないし、本場ドイツのビールは旨い!
棒々鶏:完成!
モモ肉を切る、茹でる、そしてまた切る。
盛り付けて……完成!
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。