2021年4月29日。
以前働いてた会社で頂いたビール、
賞味期限が切れそうだったので
頂きました。
2021.04
国産ネギ＆カナダ産豚肉
という組み合わせ。
外国産ならカナダ産の豚肉がいいのかも。
地理で考えると、
あんなに広い土地で、寒冷な気温ですから、いいもんができるんじゃないかな
って思います。
賞味期限の事はさておき……
近所のスーパーだと、
有名な缶ビール4種、350mLの価格は、
ラガー > 一番絞り > スーパードライ = 黒ラベル
でした。
お店によって、また、時期によって（酒税とかの関係？）
このあたりの値段、ちょっと違うかも。
正直、
ビールというかビールっぽいお酒は、
糖質や糖類で甘みを付けてたり、麦の蒸留酒とか混ぜたりしてるのがあるので……
麦芽やホップくらい（＆ 米、コーン、スターチ）の、
あまり色々混ざってないビールを、なるべく飲みたい。
ヱビスとプレミアムモルツは別格として、普段飲むなら、上の4種かなぁ。
コショー、塩をかけない硬派！
（……さすがに2回目の焼きは、塩をかけました）
ネギマとラガー、とても美味しかったです。
以前働いてた会社で頂いたビール、
賞味期限が切れそうだったので
頂きました。
ネギマ＆ラガー
2021.04
ネギマ
国産ネギ＆カナダ産豚肉
という組み合わせ。
外国産ならカナダ産の豚肉がいいのかも。
地理で考えると、
あんなに広い土地で、寒冷な気温ですから、いいもんができるんじゃないかな
って思います。
ラガー
賞味期限の事はさておき……
近所のスーパーだと、
有名な缶ビール4種、350mLの価格は、
ラガー > 一番絞り > スーパードライ = 黒ラベル
でした。
お店によって、また、時期によって（酒税とかの関係？）
このあたりの値段、ちょっと違うかも。
まじりっけなしの、うまさ。
正直、
ビールというかビールっぽいお酒は、
糖質や糖類で甘みを付けてたり、麦の蒸留酒とか混ぜたりしてるのがあるので……
麦芽やホップくらい（＆ 米、コーン、スターチ）の、
あまり色々混ざってないビールを、なるべく飲みたい。
ヱビスとプレミアムモルツは別格として、普段飲むなら、上の4種かなぁ。
ネギマ＆ラガー（完成）
コショー、塩をかけない硬派！
（……さすがに2回目の焼きは、塩をかけました）
ネギマとラガー、とても美味しかったです。